Kalasdags - Kalasmat för alla

Kalasmat för alla

Här hittar du tips och idéer på vad du ska bjuda på när någon av gästerna har födoämnesallergier. Enkelt, gott och roligt. Varmt välkommen!

Bounty

Godis innehåller ofta gluten, mjölkprotein, väldigt onödiga färgämnen och tillsatser. 
Det kan därför vara både skönt och bra att göra eget sött och gott till barnen på kalaset. Bounty är en favorit som dessutom inte kräver 100 ingredienser och du slänger lätt ihop dem. Okej,  lite kladdigt med chokladen kan det vara men det är det väl värt. 

Detta behöver du:

  • 1 nypa salt
  • 2 msk havregrädde
  • 25 g kokosfett
  • 200 g mörk choklad
  • 100 g smör (alt. mjölkfritt smör)
  • 200 g kokosflingor
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 3 dl florsocker

Såhär gör du Bounty:

  1. Blanda samman smör, kokosflingor, vaniljpulver, florsocker, havregrädde och salt. Blanda väl.
  2. Forma små avlånga bitar och lägg dem på ett fat
  3. Ställ in fatet med kokosbitarna i frysen i minst 1 timma
  4. Smält mörk choklad i vattenbad, ta ut kokosbitarna ur frysen och doppa dem i chokladen.

Så, nu har du dina smarriga Bounty's. 
Låt väl smaka!
/Tessan

Postat 2015-09-16 09:16 | Permalink | Kommentarer (0) | Kommentera

Gör egen glass

Har du ett barn som gärna hjälper till att förbereda inför sitt kalas? Är det något barn som har födoämnesallergier? Vill du vara lite mer hälsosam?

Då är detta ett bra tips som ofta är väldigt omtyckt av barnen. 

Mixa valfri smoothie eller blanda saft starkt, häll i glassformar och ställ in i frysen några timmar före servering, gärna över natt. 

Frys med hela bär eller med godisbitar för sockergrisarna. 

Om detta går hem hos barnen är det även ett perfekt mellanmål, utan godis då vill säga ;)

Mums!
/Tessan

Mums filibaba 

Glass
Postat 2015-09-07 08:03 | Permalink | Kommentarer (0) | Kommentera

Enkelt, sött och allergivänligt

Vi var på barnkalas i Småland i helgen.

Ett kalas där ungarna verkligen sög ut det sista ur sommaren. De spelade brännboll till svetten rann och därefter hoppade de i den iskalla, stora plastpoolen och badade till höga skratt och skrik. För att värma sig sprang de sedan över till studsmattan och hoppade sig varma. Småland, där är jag född och jag älskar naturen, de stora trädgårdarna och alla små sjöar. 

Födelsedagsbarnet hade önskat sig cupcakes och de som inte tål gluten fick kladdkakan från "Fria". 

De hade också gjort dessa små söta Marshmallows och det slog mig att det faktiskt är ett fika som passar de allra flesta om man väljer nöt- och mjölkfri choklad. 

Detta fika är fritt från:

Gluten
Mjölkprodukter

Ägg

Nötter
Soja

Såhär gör du:
Smält choklad i vattenbad

Doppa ner mashmallows i chokladen och doppa dem sedan i en liten skål med strössel.  Eller toppa med ett bär.

Smaklig fika!
/Tessan

Recept
Postat 2015-09-03 10:54 | Permalink | Kommentarer (0) | Kommentera
 Barnunderhållning för privata personer samt företag i Stockholm.
Solna


Vill du synas här? Klicka här!

Ja, tack

Jag vill ha Kalasdags nyhetsbrev!











Bloggare och recensent sökes




Besök bloggen 'Busenkelt'